こだわり米「つや姫」せんべい
2020.10-03
つや姫せんべいは、日本最大の渡り鳥の飛来地を舞台に有機栽培にこだわったブランド米。宮城県大崎市(有)蕪栗千葉農場千葉孝志代表の蕪栗生産組合で生産される「お米」は、貝殻粉など有機資材で土づくり、天然忌避剤で害虫や雑草を防ぐ田んぼを作っています。三陸沿岸の漁師から仕入れるカキやホタテの貝殻粉は、優れもの、抗菌機能が有り石灰分が土のPHを調節しミネラルによって食味も良くなり害虫への忌避効果もたかい。環境にも優しい味、食感のあるお米です。