遠赤外線釜で、焼いています。生地の「つや姫」米は、農家さんのこだわった「田んぼ」で自然との共生を目指した田んぼで取れたお米です。牡蠣やホタテの貝殻粉で田んぼの土作りにこだわり、抗菌機能があり害虫への忌避機能やミネラルによって食味も良くなり安全、安心のお米で出来たお煎餅です。
睡蓮が咲きました
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